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醃漬物-壽司薑 挑戰溫和甘甜感的薑料理
辛辣口味總是讓我害怕,所以薑一向也不吸引我,
但某天在麗都日本料理的生魚片蓋飯中,無意間吃到很溫和回甘的壽司薑,
配著壽司飯跟生魚片一口咬下,壽司薑的嗆味微微的,
中和了甘甜的鮭魚及醋飯,滋味好棒!
- Apr 07 Sat 2012 15:04
酒漬物-草莓白酒漬 拯救懶軟草莓